华容融媒体中心讯（记者 郭泉志 沈聪 刘思昊）华容县深耕年轻人友好县域建设，通过优化营商环境、搭建干事平台、完善配套保障，以满满诚意吸纳各地年轻人才扎根立业。来自广东汕头的郑钺颍，便是受益者与践行者。他怀揣技术与初心扎根华容，深耕芥菜食品研发赛道，在岗位上挥洒青春、深耕实干，真切感受着县域发展的机遇与温度，书写了年轻人才与华容双向奔赴、携手成长的动人篇章。

走进湖南蓬盛食品有限公司标准化研发实验室，设备规整齐备，研发工作高效有序。作为企业研发带头人，郑钺颍长期扎根研发一线，统筹推进全链条研发与品控工作。除日常牵头开展原料检测、新品调试、品质核验外，他还聚焦芥菜深加工技术升级，常态化开展配方改良、保质期优化、口感微调、工艺试产等专项工作。同时，他对照国家食品安全标准，牵头梳理生产技术规范，针对生产过程中出现的技术难题开展攻坚攻关，全程把控田间原料品质、优化生产线工艺、推进产品迭代升级，严守食品安全底线，以精细化研发和技术革新赋能企业提质增效，为企业高质量发展筑牢坚实的研发技术根基。

依托企业高标准研发实验室，团队搭建起全流程质量管控体系，将实验室划分为留样观察、理化检测、微生物检验三大功能区域。所有进厂原料均需经过农残、理化指标等多项严格检测，从源头守住食品安全红线。立足华容芥菜产业独特优势，研发团队持续深耕创新、丰富产品矩阵，成功推出辣椒酱、酸菜等多款新品，并结合不同菜系特点优化食用方案，拓宽产品应用场景。系列创新举措让企业产品市场竞争力持续提升，不仅畅销全国，还远销欧美、东南亚等海外地区，擦亮了华容特色产业名片。

郑钺颍的扎根成长，是华容引才育才、聚才兴城的一个缩影。如今，大批外地青年人才慕名而来，投身华容特色产业、实体经济、乡村振兴等重点领域，以青春动能助力县域发展。城市托举青年成长，青年赋能城市进阶，华容已然形成城市成就青年、青年赋能城市的良性发展格局，不断书写双向共生、共同成长的崭新篇章。

湖南蓬盛食品研发经理 郑钺颍

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