华容融媒体中心讯（通讯员 汪莹）11月27日，华容县市场监督管理局组织开展食品安全快速检测培训，邀请县检验检测中心业务骨干主持培训并开展实操教学，各市场监督管理所执法骨干及农贸市场快检人员39人参训。

县检验检测中心业务骨干围绕水产品中恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星等兽药残留，以及蔬菜中农药残留的快速检测进行了详细的讲解，从检测原理、试剂使用到注意事项逐一拆解说明。在实操演练环节，技术人员现场示范操作流程，指导参训人员规范操作，耐心解答大家提出的疑问，确保每位参训人员都能熟练掌握检测技能、规范完成检测。

此次培训进一步凝聚了监管合力，为精准防范食品安全风险、打通食品安全监管“最后一公里”，持续守护群众“舌尖上的安全”提供了有力支撑。

一审：张雅文

二审：杨子豪

三审：竺传新

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