华容融媒体中心讯（记者 陈超）为了进一步提升创建全国文明城市水平，华容县市场监督管理局在全县推动“互联网＋明厨亮灶”工程，扎实推动监管水平，更好的守护消费者舌尖上的安全。

 “互联网＋明厨亮灶”工程有利于形成“政府监管、企业自律、社会监督”的良性循环，帮助消费者树立食品安全消费信心，让广大消费者“点得放心，吃得安心”，受到了广大市民一致好评。

市民 刘苗 

现在厨房都透明化了，里面配菜环境都可以看见，卫生也得到了提升，对于我们消费者来说是一件好事。

2018年以来，华容县率先对学校食堂、个体餐饮、大型酒店、连锁餐饮企业及网络订餐等场所实行“明厨亮灶”工程。全县实现“明厨亮灶”餐饮经营单位421家，其中学校食堂210家，明厨亮灶达100％，机关单位40家，社会餐饮服务单位171家。其中有51家可在互联网中央控制平台监督，实现24小时全程可视化，使公众看得清楚，吃得放心。

县市场监督管理局食品经营监管股股长 杜宇

 华容县以创建全国文明城市，创建省级视频安全示范县为契机，在全县各学校食堂大型餐饮单位，全面推进以视频厨房+APP模式的名厨亮灶工程，保障全县人民舌尖上的安全。

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